名稱：深澤縣晉罌餐飲館

主體資格證照名稱：營業(yè)執(zhí)照

統(tǒng)一社會信用代碼：92130128MACANP4235

食品小作坊小餐飲登記證編號：2130128020259                             

經(jīng)營者姓名：常磊                          

聯(lián)系電話：*****

身份證號碼：*****

聯(lián)系地址：*****

2024年6月4日，我單位執(zhí)法人員在雙隨機抽查中，現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)當事人深澤縣晉罌餐飲館（常磊）購進的“今麥郎茉莉蜜茶”未查驗供貨方資質和產品合格證明，如實記錄供貨商名稱、地址、聯(lián)系方式、采購數(shù)量、采購時間等內容，當即下達了《責令改正通知書》，責令其于 2024年6月9日前改正違法行為，2024年6月10日，我單位執(zhí)法人員復查該小吃店，發(fā)現(xiàn)其仍未改正違法行為。當日經(jīng)主管領導批準立案調查。                          

經(jīng)查，當事人深澤縣晉罌餐飲館（常磊）于2024年6月1日購進“今麥郎茉莉蜜茶”2箱，規(guī)格500ml×15瓶，購進價32元/箱，共計64元。當事人深澤縣晉罌餐飲館（常磊）未建立進貨查驗記錄制度，對購進的“今麥郎茉莉蜜茶”無法提供供貨商許可證和產品合格證明文件，如實記錄供貨商名稱、地址、聯(lián)系電話等內容，且拒不改正。當事人提供了營業(yè)執(zhí)照、《食品小作坊小餐飲登記證》、負責人身份證復印件。                       

上述事實，主要有以下證據(jù)證明：

1、2024年6月4日及2024年6月10日，執(zhí)法人員對深澤縣晉罌餐飲館（常磊）的經(jīng)營場所進行檢查時的現(xiàn)場檢查筆錄2份及現(xiàn)場檢查照片，證明當事人未建立進貨查驗記錄制度及逾期未改正的事實；

2、2024年6月17日，執(zhí)法人員對經(jīng)營者常磊進行了詢問，制作了詢問筆錄一份，證明深澤縣晉罌餐飲館（常磊）未建立進貨查驗記錄制度及逾期未改正的事實；

3. 當事人營業(yè)執(zhí)照復印件、《食品小作坊小餐飲登記證》復印件及經(jīng)營者常磊的身份證復印件，證明當事人的主體資格。
4. 案件辦理過程全程錄像，證明案件辦理的合法性。                                                                                                                                                                 

作出本處罰決定書前，已于2024年6月28日對當事人送達了深市監(jiān)罰告〔2024〕065號《行政處罰告知書》，將本局擬作行政處罰的事實、理由、依據(jù)和處罰的內容及當事人依法享有的權利告知了當事人。在法定期限內當事人未向本局提出陳述和申辯意見。

因當事人購進“今麥郎茉莉蜜茶”未建立進貨查驗記錄制度的行為，違反了《河北省小作坊小餐飲小攤點管理條例》第十五條第一款：“小作坊、小餐飲、小攤點應當建立進貨查驗記錄制度，對購入的食品原料、食品添加劑及食品相關產品，查驗生產許可證、登記證、備案卡和產品合格證明，如實記錄供貨商名稱、地址、聯(lián)系方式、采購數(shù)量、采購時間等內容，并保存相關憑證。”之規(guī)定，屬于食品安全違法行為。

因當事人積極配合調查，如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料，根據(jù)《河北省市場監(jiān)督管理系統(tǒng)行政處罰裁量權適用規(guī)則》第十五條：“當事人有下列情形之一，可以依法從輕或者減輕行政處罰：”第（二）項“積極配合市場監(jiān)管部門調查并主動提供證據(jù)材料的；”之規(guī)定，可以對當事人予以從輕行政處罰，且當事人未造成危害后果，符合較輕裁量幅度的適用條件標準。   

當事人未建立進貨查驗記錄制度的行為，違反了《河北省小作坊小餐飲小攤點管理條例》第十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》第五十四條：“小作坊、小餐飲、小攤點違反本條例第十五條、第二十三條規(guī)定，由縣（市、區(qū)）人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正；拒不改正的，對小作坊、小餐飲處五百元以上一千五百元以下罰款，對小攤點處一百元以上三百元以下罰款”的規(guī)定。應當對當事人處五百元以上一千五百元以下罰款。鑒于當事人具有依法可以從輕行政處罰的情節(jié)，且當事人未造成危害后果，符合較輕裁量幅度的適用條件標準。依據(jù)《河北省市場監(jiān)督管理系統(tǒng)行政裁量權基準》“65、《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》行政處罰裁量權基準13.較輕：責令改正；拒不改正的，對小作坊、小餐飲處五百元以上八百元以下罰款，對小攤點處一百元以上一百六十元以下罰款。”的規(guī)定,經(jīng)研究決定責令當事人改正違法行為，并作行政處罰如下：罰款500元。

以上共計罰沒款500元，上繳國庫。

當事人應當自接到本處罰決定書之日起，十五日內履行本決定，將罰款繳到中國郵政儲蓄銀行深澤縣支行（賬戶：深澤縣非稅收入服務中心，賬號：100384856210019999）。到期不繳納罰款的，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條的規(guī)定，本局將每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款，加處罰款的數(shù)額不超出罰款的數(shù)額，并依法申請人民法院強制執(zhí)行。

當事人如不服本行政處罰決定，可在接到本行政處罰決定書之日起六十日內向深澤縣人民政府申請行政復議；也可以在收到本決定書之日起六個月內直接向石家莊市深澤縣人民法院提起行政訴訟。申請行政復議或者提起行政訴訟期間，本行政處罰不停止執(zhí)行。

                                                                                       深澤縣市場監(jiān)督管理局                                           

                                                                                                    （印章）

                                                                                                                                                  2024年7月8日    

                                               （市場監(jiān)督管理部門將依法向社會公示本行政處罰決定信息） 

本文書一式  三  份，  一  份送達，一份歸檔，一份承辦機構留存。

（備注：深澤縣市場監(jiān)督管理局罰沒許可證：罰證字第01-10-0016號）